OSB Yıldızları Araştırmması


Küresel gıda fiyatları 2021'i yüzde 28 artışla tamamladı

Turkishtime Dergi

Küresel gıda fiyatları, aralık ayında dört aylık artışın ardından geriledi. Gıda fiyatları, 2021'i yüzde 28 artışla 2011'den bu yana en yüksek seviyede tamamladı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) paylaştığı verilere göre, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya gıda fiyatları endeksi kasım ayındaki revize 134.9 seviyesinden aralık ayında yüzde 0,9 yükselişle 133.7'ye çıktı. Kasım gıda fiyatları endeksi daha önce 134.4 olarak açıklanmıştı.

Böylece yıllık bazda ortalama 125.7 değerini alan endeks yılı 2020'deki seviyesinin yüzde 28.1 üzerinde tamamladı. Gıda fiyatları, 2011'de gördüğü 131.9 seviyesinden sonraki en yüksek seviyeyi gördü.

Gıda fiyatlarında yaşanan artışta dünya genelinde rekoltede yaşanan düşüş ve güçlenen talep etkili oldu.